創作フレンチ「翠山亭倶楽部」

完全予約制、1日限定5組の別邸「支笏湖翠山亭倶楽部」のレストラン。
湖畔に佇む静かなオーベルジュで道産食材をたっぷりと使った
やさしい味わいのフレンチ料理をお楽しみください。

外観写真

シェフのこだわり

「お客様が席に
着かれてから、ソースを作り始める」オーベルジュならではの考え方の一つです。
ひと皿ひと皿にじっくりと時間をかけ手間とこだわりを大切に、フレンチを提供させて頂きます。

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おすすめメニュー

その日の最高の素材で旬のフレンチを

フレンチはランチでもお召し上がりいただけます。前日までにご予約が必要ですので、お電話の上、お越しください。 その日の最高の素材でお支度させていただきます。

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【創作フレンチフルコース】ある日の一品

ひと皿ひと皿にじっくりと時間をかけ、手間とこだわりを大切にしたフレンチを提供させていただきます。

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【創作フレンチフルコース】ある日の一品

盛付けや彩りにも一工夫を凝らしております。

料理写真

【創作フレンチフルコース】ある日の一品

千歳近郊を始め、道内の食材を厳選使用しています。

店舗情報

創作フレンチ「翠山亭倶楽部」
場所 別邸「支笏湖翠山亭倶楽部」
*別邸へのご移動の際はお車にて送迎いたしております。
主なお料理 創作料理、フランス料理
ご予約電話番号0123-25-2323

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